Semua proyek

Studi kasus

Mesin Perebus Unggas

Mesin perebus unggas otomatis yang menjaga suhu air tetap stabil dan mengaduk air secara lembut agar bulu lebih cepat dan konsisten terlepas.

  • Mekanik
  • Otomasi
  • Elektronik
Mesin perebus unggas berbahan stainless steel dengan kontrol suhu, bak tertutup, dan pengaduk bertransmisi roda gigi
100 ekor/hariKapasitas produksi
75 x 100 x 108 cmL x P x T
1/2 HPMotor gearbox
PT100Sensor suhu
Industri
Pengolahan Unggas & Pangan
Tahun
2026
Bidang engineering
Mekanik / Otomasi / Elektronik

Tantangan yang dihadapi

Pelaku pengolahan unggas membutuhkan proses perebusan ayam dan bebek yang konsisten tanpa bergantung pada pemeriksaan suhu manual atau pemanasan yang tidak merata.

Pendekatan kami

KNA mengembangkan mesin perebus unggas berbahan stainless steel dengan pemanas gas, sensor suhu PT100, dan kontroler REX-C100 untuk menjaga air pada suhu yang dipilih. Pengaduk dengan transmisi roda gigi dan rantai memberikan gerakan air yang lembut untuk membantu membuka pori-pori bulu dan mempercepat persiapan pencabutan bulu.

Konfigurasi teknis

  1. 01bak air - plat stainless steel
  2. 02pengaduk - plat stainless steel
  3. 03hopper - plat stainless steel
  4. 04rangka penopang - hollow stainless steel
  5. 05transmisi - roda gigi dan rantai
  6. 06saluran pembuangan - 1,5 inci
  7. 07penggerak - motor gearbox 1/2 HP
  8. 08sensor suhu - PT100
  9. 09kontroler suhu - REX-C100
  10. 10aktuasi - pemantik elektrik dan katup gas elektrik
  11. 11kompor - gas

Hasil yang Dicapai

Mesin ini menghasilkan proses perebusan ayam dan bebek yang konsisten, menjaga suhu air lebih stabil, memudahkan pencabutan bulu, dan mendukung kapasitas produksi hingga 100 ekor per hari.

Menghadapi tantangan yang serupa?

Ceritakan Tantangan Anda